Top expériences

Impossible de partir de Nouméa sans avoir fait l’îlot Amédée, le plus connu de la capitale. Il renferme un impressionnant phare métallique du XIXe siècle ainsi qu’une réserve marine naturelle réputée pour ses poissons tropicaux et ses tortues. Entre baignade et détente, la montée au phare offre tout en haut un incroyable panorama à 360° sur le lagon et la barrière de corail !

Les lagons calédoniens regorgent de merveilles sous-marines dont l’une d’entre elles la raie Manta. Ce diable des mers que tout plongeur rêve d’observer se rencontre aussi bien en randonnée palmée, notamment à l’Île des Pins et aux Îles Loyauté, qu’en plongée bouteille sur tout le territoire. Une expérience inoubliable !

Difficile de faire le tri entre l’adrénaline du saut et l’émotion ressentie à la vue du plus grand lagon du monde depuis les airs. L’expérience de sauter à plus de 4000 m de haut et à plus de 200 km/h de chute libre est indescriptible. Tout comme les minutes en suspend une fois le parachute déployé !

Dans les grandes plaines de la Côte Ouest calédonienne, les cowboys de western existent bel et bien ! On les appelle les « broussards ». Pour les rencontrer, l’idéal est d'aller à une de leur foire agricole. Assister au défilé des chapeaux, voir un rodéo et entendre leur accent à couper au couteau est un grand moment de dépaysement !

Pour les Calédoniens qui dit Ouvéa dit Falaises de Lékiny. Ces hautes formations calcaires imposantes et percées de grottes se contemplent à pied ou en bateau à fond de verre. Le clou du spectacle est de terminer l’excursion par une randonnée palmée dans l’eau translucide aux pieds des falaises.

La Piscine de la baie d’Oro est un véritable aquarium naturel d’eau translucide rempli de poissons multicolores. Ce bassin de corail à l’abri des courants est caché dans un écrin de pins colonnaires et de plage de sable blanc. On y accède facilement depuis un sentier au nord de l’Île des Pins ou après une balade en pirogue dans la baie d’Upi.

Au cœur du Parc Provincial de la Rivière Bleue, la Forêt Noyée est célèbre pour ses centaines de troncs de chênes gomme blanchis qui émergent du lac depuis la création d’un immense barrage. Accessible en journée, rien n’égale la découverte en kayak de ce décor fantomatique surprenant au clair de lune !

LE cœur de la Nouvelle-Calédonie qu’on ne présente plus... immortalisé par le célèbre photographe Yann Arthus-Bertrand. Le Cœur de Voh s’est naturellement formé grâce à la mangrove environnante. La plus belle manière de le contempler est de le survoler en ULM : moment hors du temps, bonheur garanti !

À la sortie de Nouméa sud, se dresse le majestueux Centre culturel Tjibaou. Fleuron de la culture Kanak réalisé par le célèbre architecte Renzo Piano, cet imposant édifice est un incontournable pour comprendre et s’immerger dans le monde mélanésien. Le centre mêle histoire du pays, sites traditionnels et expositions d’artistes du moment.

Il faut vivre un accueil en tribu pour découvrir toute la richesse de la culture millénaire Kanak. « Faire la coutume » (la cérémonie d’accueil), dormir dans une case, manger un bougna (plat de tubercules au lait de coco cuit à l’étouffée)… autant de traditions dépaysantes à partager au contact du peuple autochtone de Nouvelle-Calédonie !

L’archipel abrite la deuxième plus grande barrière de corail au monde. L’un des endroits idéals pour l’admirer est Poindimié. Ses spots de plongée sont réputés pour être les plus beaux ! Une fois sous l’eau c’est tout un jardin merveilleux de coraux et de poissons multicolores qui se donne à voir.

Impossible de passer à côté de cet imposant rocher de calcaire noir sorti des eaux de Hienghène. Sa forme de poule pondeuse géante marque les esprits au point de nourrir les légendes des tribus, qui en font le gardien ancestral de la région et l’un des symboles du pays. Pour s’en approcher au plus près et longer les roches de Lindéralique alentours une balade en kayak s’impose !